Oggi 7 marzo si ricorda la scomparsa di Pellegrino Artusi (1820-1911) che nel 1891 pubblicò a sue spese (ma che ha venduto milioni di copie) il libro “La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie”.
La lavorazione del legno per la sua secolare tradizione e per i suoi caratteri strutturali si presta ad un’attività di natura non industriale ma artigianale, per questo abbiamo scelto di collaborare con aziende di nicchia, specializzate e flessibili.
Il Mediterraneo come protagonista: il mare come ispirazione e fonte di rinnovamento, la luce naturale, il sole che ci regala scenari meravigliosi e la cultura che ci ha lasciato la storia. Questi sono gli elementi che ci circondano e dai quali lasciarci influenzare.
